Lokale Brouwerij Triomfeert op Dutch Beer Challenge 2025 met Slotbier Blond

De Gooische Bierbrouwerij verovert opnieuw de titel van Beste Bier van Nederland tijdens de Dutch Beer Challenge 2025

In Hilversum heeft de lokale brouwerij, bekend om zijn ambachtelijke bieren, opnieuw geschiedenis geschreven. Na de eerdere bekroning van Gooisch Zwart, triomfeert nu het Slotbier Blond als het winnende bier van de prestigieuze competitie.

De Kunst van het Brouwen in Hilversum

Het meesterlijke bier Slotbier Blond is het resultaat van de passie en toewijding van het brouwteam onder leiding van Gijs Troost. De brouwerij, die diepgeworteld is in de gemeenschap, werkte samen met de Rotaryclub Op Seyst voor dit bijzondere brouwsel. Troost, vol emotie, uit zijn verbazing en trots over de ongekende prestatie: 'Het winnen van een dergelijke prijs is al uitzonderlijk, maar het behalen van deze eer is werkelijk buitengewoon.'

Erkenning voor Vakmanschap

Tijdens de strenge beoordeling van de vakjury op aspecten als uiterlijk, smaak, stijlvastheid en vakmanschap wist Slotbier Blond uit te blinken en de gouden medaille te veroveren. Bovendien draagt het winnende bier bij aan lokale goede doelen door de opbrengst volledig te bestemmen voor maatschappelijke initiatieven.

Sociale Missie en Lokale Impact

Naast het leveren van hoogwaardige bieren, heeft de bierbrouwerij in Hilversum een diepgaande sociale missie. Door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt kansen te bieden, draagt de brouwerij bij aan een inclusieve samenleving. Het is dan ook geen verrassing dat naast de hoofdprijs, de brouwerij zelf diverse andere onderscheidingen in de wacht sleepte, waaronder een Gouden medaille en twee Zilveren medailles.